Specialiteiten

A.   PA CHUN PA AP

(gebraden Peking eend op orginele Catonese manier bereid met kip, ossenhaas garnalen, Cha sieuw en oestersaus)

 € 18,30
B. SAM PAO

(gebr. babi pangang, gesn. ossenhaas en gefileerde kip met scherpe bali saus)

 € 14,50
C. KUNG PAO KAI THING

(kipblokjes met cashewnoten, wortelen, paddestoelen, bamboe, komkommer en Chinese goenten in KUNG PAO saus)

€ 14,50
D. THAISE KAI

(licht gep. kip in exotische stijl, pittig)

€ 14,50
E. SANG HAI SCHOTEL

(diverse chinese groenten met oestersaus)

€ 13,00
F. VERSE ANANAS SCHIP(licht gepaneerde krokante kipfilet met verse ananas) € 15,50
G. KAI THING

(kipblokjes met garnalen, cashewnoten, gezouten Chinese en andere soorten groenten)

€ 14,50
H. SANG KWAK

(gefrituurde tongfilet met krab, kleine garnalen, champignons, gebakken ananas en cognac saus)

€ 18,50
I. SAM SIE

(fijngesneden peking eend, geroosterde babi panghang, kipfilet met groenten en taugé)

€ 14,50
J. KANTON KOE LOW YUK

(krokant speenvarken met speciale zoetzure saus)

 € 15,00
K. TIE MA HA

(gebakke grote Chinese garnalen met sesamzaadjes)

€ 18,50
L. SEA FOOD SCHOTEL

(met grote Chin. garnalen, krab, tongfilet en inktvis in seafood saus)

€ 20,00
M. TIEW YIEM KAI

(licht gepeperde krokante kip bereid met acht gemengde specerijen)

€ 14,50
N. MANG SIE YU

(gefrituurde vis met vijf soorten groenten, fijngesneden Chin. champignons, pikante Chin. groenten, bamboe, wortelen en paprika)

€ 17,50
O. MA PO TOFU

(tofu met fijngehakte ossenhaas, sesam met zeer pikante MA PO saus)

€ 13,00
P. KING DO KAI

(licht gep. kip met speciale zoetzure saus in peking stijl)

€ 14,50
Q. TI PAN KIKKERBILLETJES

(Kikkerbilletjes met groentes)

€ 16,50
R. TI PAN OSSENHAAS

(gesneden ossenhaas met zwarte sojabonensaus en groentes)

€ 16,00
S. TI PAN CHA SIEUW

(Geroosterde varkensvlees dat aangezoet is met honing)

€ 16,00
T. TI PAN GEGRILDE SATÉ

(4 Satéstokjes met kipfilet, ossenhaas, varkenshaas, paprika en ui.)

€ 16,50
U.  TI PAN KAI

(licht krokante kipfilet met zwarte sojabonensaus)

€ 15,50

Standaard worden de gerechten met witte rijst geleverd
Indien met Nasi of Bami: € 0,70 extra
Indien met Mihoen of Chin. bami: € 2,50 extra