Orginele Specialiteiten van het huis (met witte rijst)
A. | PA CHUN PA AP
(gebraden Peking eend op orginele Catonese manier bereid met kip, ossenhaas garnalen, Cha sieuw en oestersaus) |
€ 18,30 |
B. | SAM PAO
(gebr. babi pangang, gesn. ossenhaas en gefileerde kip met scherpe bali saus) |
€ 14,50 |
C. | KUNG PAO KAI THING
(kipblokjes met cashewnoten, wortelen, paddestoelen, bamboe, komkommer en Chinese goenten in KUNG PAO saus) |
€ 14,50 |
D. | THAISE KAI
(licht gep. kip in exotische stijl, pittig) |
€ 14,50 |
E. | SANG HAI SCHOTEL
(diverse chinese groenten met oestersaus) |
€ 13,00 |
F. |
VERSE ANANAS SCHIP (licht gepaneerde krokante kipfilet met verse ananas) |
€ 15,50 |
G. | KAI THING
(kipblokjes met garnalen, cashewnoten, gezouten Chinese en andere soorten groenten) |
€ 14,50 |
H. | SANG KWAK
(gefrituurde tongfilet met krab, kleine garnalen, champignons, gebakken ananas en cognac saus) |
€ 18,50 |
I. | SAM SIE
(fijngesneden peking eend, geroosterde babi panghang, kipfilet met groenten en taugé) |
€ 14,50 |
J. | KANTON KOE LOW YUK
(krokant speenvarken met speciale zoetzure saus) |
€ 15,00 |
K. | TIE MA HA
(gebakke grote Chinese garnalen met sesamzaadjes) |
€ 18,50 |
L. | SEA FOOD SCHOTEL
(met grote Chin. garnalen, krab, tongfilet en inktvis in seafood saus) |
€ 20,00 |
M. | TIEW YIEM KAI
(licht gepeperde krokante kip bereid met acht gemengde specerijen) |
€ 14,50 |
N. | MANG SIE YU
(gefrituurde vis met vijf soorten groenten, fijngesneden Chin. champignons, pikante Chin. groenten, bamboe, wortelen en paprika) |
€ 17,50 |
O. | MA PO TOFU
(tofu met fijngehakte ossenhaas, sesam met zeer pikante MA PO saus) |
€ 13,00 |
P. | KING DO KAI
(licht gep. kip met speciale zoetzure saus in peking stijl) |
€ 14,50 |
Q. | TI PAN KIKKERBILLETJES
(Kikkerbilletjes met groentes) |
€ 16,50 |
R. | TI PAN OSSENHAAS
(gesneden ossenhaas met zwarte sojabonensaus en groentes) |
€ 16,00 |
S. | TI PAN CHA SIEUW
(Geroosterde varkensvlees dat aangezoet is met honing) |
€ 16,00 |
T. | TI PAN GEGRILDE SATÉ
(4 Satéstokjes met kipfilet, ossenhaas, varkenshaas, paprika en ui.) |
€ 16,50 |
U. | TI PAN KAI
(licht krokante kipfilet met zwarte sojabonensaus) |
€ 15,50 |
Standaard worden de gerechten met witte rijst geleverd
Indien met Nasi of Bami: € 0,70 extra
Indien met Mihoen of Chin. bami: € 2,50 extra