Met de kerstdagen erbij kunnen we zeggen dat dit drukste dagen in het jaar voor ons is. Maar dit betekent niet dat het ons weerhoudt om jullie allemaal een heerlijk gebreid avondmaaltijd te kunnen aanbieden!
Het helpt ons erg als u vroegtijdig van tevoren uw bestelling doorgeeft met uw gewenste ophaaltijd. Dit helpt voor ons om een inzicht te krijgen en een tijdsplanning te maken in de keuken. Ook is het handig om in uw achterhoofd te houden dat in de tijdsbestek 17:30 – 19:00 de spits bevindt. Hierin bevindt zich de piek en is er logischerwijze een langere wachttijd, u kunt dus het beste uw eten afhalen voor of na deze tijd.
Zoals de afgelopen jaren hebben we ook dit jaar met eerste en tweede kerstdag een lopend buffet in het restaurant waar u van kan genieten met de hele familie!
In het lopend buffet vind u soep, voorgerechtjes, sushi, ruime keus aan hoofdgerechten, verse vruchtenten en krijgt u op de einde nog koffie en thee van de zaak.
Prijzen per persoon voor het buffet en wat we gerechten worden volgen nog, deze vindt u hier op de website en op facebook.
We raden aan om op tijd te reserveren, voorgaande jaren zaten we beide dagen vol.
Als een echte bierliefhebber wil je natuurlijk zoveel mogelijk verschillende soorten bier proeven. Durven jullie je ook te wagen aan een Chinees biertje?
Ontstaan
Het bier is vernoemd naar een grote stad in China, Tsingtao, ook wel geschreven als Qingdao. Het waren niet de Chinezen zelf die de bierbrouwerij zijn begonnen. Vanaf 1879 was de stad Tsingtao een duitse kolonie. De Duiters hadden behoefte aan een goed biertje waardoor ze in 1903 een bier brouwerij hebben gebouwd.
De Duitsers konden niet lang van de brouwerij profiteren, in de Eerste Wereldoorlog werd de stad overgenomen door de Japanners. Pas in 1945 kwam de stad weer in handen van de Chinezen. De bier brouwerij werd in 1990 geprivatiseerd en werd later samengevoegd met drie andere bierbrouwerijen en zijn met z’n alle verder gegaan onder de naam: ‘’Tsingtao Brewery Company Limited’’. Tot op de dag van vandaag zijn ze nog actief onder deze naam.
Ingrediënten
Vooral Aziatische bierbrouwers gebruiken rijst in het brouwproces, ook in het Tsingtao beer. Rijst wordt voornamelijk gebruikt omdat het goedkoop is, ook heeft het geen nadelig effect op de smaak. Het bier bestaat voornamelijk uit mineraalwater uit het Laoshan-gebergte.
Smaak
Tsingtao beer is een pilsener waarbij een lage gisting techniek is gebruikt. De kleur van het bier is blond en bevat 4,7% alcohol. Men zou de smaak omschrijven als licht moutig en bruisend met een vleugje zoete noten.
U kunt het Tsingtao bier het beste combineren bij de kruidige Chinese keuken. Ook gaat het goed samen met Sushi door de lichte smaak van het bier.
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
